鳊鱼刺不多，适合孩子食用。
鳊鱼背鳍具硬刺，刺短于头长，具27—32枚分枝鳍条，鳊鱼高蛋白、低胆固醇适合儿童食用，以湖北梁子湖所产量最为闻名。由于生长快，抗病力强、易饲养、肉质鲜美等特点，自1990年代被引种到全国各地，成为我国优良的主要淡水养殖鱼类之一。
在中国，鳊鱼也为三角鲂、团头鲂（武昌鱼）的统称。体长40厘米左右，比较适于静水性生活。主要分布于中国长江中、下游附属中型湖泊。生长迅速、适应能力强、食性广。
鳊鱼的鱼肉，老少皆宜，适宜贫血，体虚，营养不良，不思饮食之人食用，患有慢性痢疾之人忌食。
鳊鱼的鱼刺是大刺还是小刺
鳊鱼的体内基本没有小刺。在淡水鱼种之中，鳊鱼算是鱼刺数量比较少的，总共只有十几根鱼刺。
而且，在这些鱼刺之中，大部分都是大刺，小刺很少。由于这些刺都比较大，所以比较容易去掉，处理起来不是十分麻烦。
由于鳊鱼的小刺不多，营养丰富，肉质也好，所以比较适合食用，给老人和小孩吃也可以。
鳊鱼刺多还是鲈鱼刺多
鳊鱼刺多一些。
鲈鱼全身上下几乎没有小刺，只有一根主根以及细锯齿。
鳊鱼刺也不多，它体内总的有13根刺，是日常食用鱼种次比较少的鱼类。
鲈鱼，其中最常见的有四种，分别是:海鲈鱼，学名日本真鲈，分布于近海，及河口海水淡水交汇处。松江鲈鱼，也称四鳃鲈鱼，属于降海洄游鱼类，最为著名。大口黑鲈，也称加州鲈鱼，从美国引进的新品种。
河鲈，也称赤鲈、五道黑，原产新疆北部地区。
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